Zutaten:
- 200 g Butter, weiche
- 80 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 70 g Stärkemehl (Tapioca- oder Maisstärke)
- 20 g Kakaopulver
- 50 ml Kaffee, starker (Espresso)
Zubereitung
Die Butter mit Vanillezucker und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl, Kakaopulver und Stärkemehl dazugeben und gut vermischen. Den Espresso dazugießen und nochmals durchschlagen.
Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und Röschen auf ein Backblech spritzen. Bei 180° 12-15 Minuten backen.
Die Menge reicht für ca. 40 Röschen. Hängt natürlich auch von der Größe ab.
Guten Appetit
Espresso Röschen
Beschreibung
Einfache und köstliche Kaffee-Butterplätzchen, perfekt für die Weihnachtszeit oder andere besondere Anlässe. Zarte Konsistenz und intensiver Kaffeearoma.
Küche:Deutsche Küche
Kategorie:Gebäck
Schlüsselwörter:Kaffee, Plätzchen, Butterplätzchen, Gebäck, Weihnachten, Dessert, Rezept, Backen
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 70 g Stärkemehl (Tapioca- oder Maisstärke)
- 20 g Kakaopulver
- 50 ml starker Kaffee (Espresso)
Anweisungen
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 35g
- Eiweiß: 5g
