Zutaten
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 120 ml Öl
- 120 ml Wasser
- 1 Tasse Mehl
- 1 Packung Backpulver
- Obst – Erdbeeren, Kirschen, …
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Als erstes die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen.
- Danach 120 ml Öl und 120 ml Wasser beimengen, dabei weiter schlagen.
- Dann 1 Tasse Mehl mit einem Päckchen Backpulver und zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.Mit Obst belegen.
- JEtzt Bei 180 °C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. Am besten auf einem kleineren Backblech oder in einer Backform backen, damit er nicht zu dünn wird.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.Fertig zum naschen!
Guten Appetit
Erdbeer Blechkuchen den ich jede Woche backe in 3 Minuten im Ofen
Beschreibung
Ein einfacher und schneller Erdbeer-Blechkuchen, der jede Woche gebacken werden kann. Der Kuchen ist leicht zuzubereiten und perfekt für den Sommer.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Erdbeerkuchen, Blechkuchen, Obstkuchen, einfacher Kuchen, schneller Kuchen
Zutaten
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 120 ml Öl
- 120 ml Wasser
- 1 Tasse Mehl
- 1 Packung Backpulver
- Obst – Erdbeeren, Kirschen, …
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
- Als erstes die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen.
- Danach 120 ml Öl und 120 ml Wasser beimengen, dabei weiter schlagen.
- Dann 1 Tasse Mehl mit einem Päckchen Backpulver und zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.Mit Obst belegen.
- JEtzt Bei 180 °C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. Am besten auf einem kleineren Backblech oder in einer Backform backen, damit er nicht zu dünn wird.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.Fertig zum naschen!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 15 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
