Zutaten
- 125 g Butter
- 6 Stk Eier
- 150 g Zucker
- 1 Stk Saft & Schale einer Orange
- 0.25 l Schlagobers
- 200 g Mehl
Zubereitung
Butter und Dotter schaumig schlagen.
Die Hälfte des Zuckers, Saft und Schale der Orange dazu geben.
Danach Eiweiß und restlichen Zucker steif schlagen.
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Die Hälfte des Schnees, Obers und Mehl zum Abtrieb (Butter+Dotter) rühren und restlichen Schnee unterheben.
Waffeleisen mit Butter bestreichen und Waffelteig hineingießen
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Einfache Waffeln
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für köstliche Waffeln mit Orange. Perfekt für einen schnellen Genuss.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Waffeln, Orange, Dessert, Einfach, Backen
Zutaten
- 125 g Butter
- 6 Stk Eier
- 150 g Zucker
- 1 Stk Saft & Schale einer Orange
- 0.25 l Schlagobers
- 200 g Mehl
Anweisungen
- Butter und Dotter schaumig schlagen.
- Die Hälfte des Zuckers, Saft und Schale der Orange dazu geben.
- Eiweiß und restlichen Zucker steif schlagen.
- Die Hälfte des Schnees, Obers und Mehl zum Abtrieb (Butter+Dotter) rühren und restlichen Schnee unterheben.
- Waffeleisen mit Butter bestreichen und Waffelteig hineingießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 80 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
