Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende

Zutaten

• 1 Tasse Öl (ca. 200 ml)
• 1 Tasse Zucker
• 4 Eier (ganz)
• 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille)
• 3 Päckchen Vanillezucker
• 1 Teel. Backpulver

Zubereitung:

Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, das Öl löffelweise untermischen dann die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit dem Mixer verrühren.
Teig dann in einer Kastenform geben und 180 Grad O/U Hitze ca 50 Min backen.

Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:50 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde 5 Minuten

Portionen:8 Portionen

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Beschreibung

Ein einfacher und köstlicher Vanillepudding-Kuchen, perfekt für das Wochenende. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker!

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Kuchen, Vanillepudding, Backen, Einfach, Dessert

Zutaten

• 1 Tasse Öl (ca. 200 ml)
• 1 Tasse Zucker
• 4 Eier (ganz)
• 4 Päckchen Vanillepuddingpulver (Schoko oder Vanille)
• 3 Päckchen Vanillezucker
• 1 Teel. Backpulver

Anweisungen

1. Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
2. Das Öl löffelweise untermischen.
3. Die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit dem Mixer verrühren.
4. Teig dann in einer Kastenform geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 50 Min. backen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 20 g
• Gesättigte Fettsäuren: 5 g
• Cholesterin: 75 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 40 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 25 g
• Eiweiß: 5 g
• Vitamin A: 50 IU
• Vitamin C: 1 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 50 mg
• Phosphor: 75 mg