Zutaten :
- 200 g Schokolade, weiße
- 25 g Butter
- 125 g Mandel(n), gemahlene
- 75 ml Eierlikör
Zubereitung :
Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: keine Angabe
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Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren. Am besten über Nacht erkalten lassen.
Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren!
Das Rezept ergibt ca. 24 Pralinen.
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Eierlikör – Pralinen
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für köstliche Eierlikör-Pralinen mit weißer Schokolade und Mandeln. Perfekt als kleines Geschenk oder für den eigenen Genuss.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Pralinen, Eierlikör, Schokolade, Mandeln, Dessert, Süßigkeiten
Zutaten
- 200 g Schokolade, weiße
- 25 g Butter
- 125 g Mandel(n), gemahlene
- 75 ml Eierlikör
Anweisungen
- Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen.
- Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren.
- Am besten über Nacht erkalten lassen.
- Mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen.
- Die Kugeln anschließend in den restlichen gemahlenen Mandeln wälzen und in Papierförmchen setzen.
- Kühl aufbewahren!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Cholesterin: 20 mg
- Natrium: 10 mg
- Kohlenhydrate: 12 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 2 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 30 mg
