Die meisten von uns haben irgendwann einmal unter unangenehmen Blähungen gelitten. Es handelt sich dabei nicht nur um ein ästhetisches Problem, da man dadurch dicker erscheint. Auch Müdigkeit, Lustlosigkeit und allgemeines Unwohlsein können die Folge sein. Ein reinigender Salat kann helfen.
Oft kommt es zu einer Ansammlung von Giftstoffen durch eine ungesunde Ernährung, einen sitzenden Lebensstil sowie Stress und Ängste. Die Behandlung ist meist recht einfach: Man sollte sich des Problems bewusst werden und dann die Lebensgewohnheiten verbessern.
Wahrscheinlich sind gewisse Veränderungen notwendig, wie zum Beispiel tägliche Bewegung und mehr Wasser trinken. Man sollte sich selbst etwas mehr in den Vordergrund stellen und auf eine gesunde Ernährung achten. Ein reinigender Salat, der auch noch köstlich ist, kann dabei unterstützen.
Reinigender Salat gegen Blähungen
Wie kann man den Körper von Schadstoffen befreien und gleichzeitig Blähungen bekämpfen? Die Ursachen dafür sind oft ähnlich: Eine Ansammlung von Toxinen und überschüssiger Flüssigkeit im Körper. Was sind einige Möglichkeiten, um damit umzugehen?
Nahrungsmittel mit entgiftenden und reinigenden Eigenschaften konsumieren.
Auch Nahrungsmittel, die den Wasserhaushalt und den Natriumspiegel regulieren, sind ratsam. Zu viel Natrium ist bekanntlicherweise für Flüssigkeitsansammlungen verantwortlich.
Nahrungsmittel mit Kalium, Natrium und Elektrolyten, die bei der Blutreinigung helfen, Schadstoffe über den Harn ausscheiden und gegen Blähungen wirken.
Rezept: Reinigender Salat gegen Blähungen
Zutaten (für 2 Personen) :
- 12 Cherry-Tomaten
- 1 Gurke
- 1 EL Olivenöl (30 g)
- 1 EL Rotweinessig (30 g)
- Pfeffer nach Wunsch
- 10 Feta-Würfel
- 1 Handvoll gehackte Petersilie
- 1 Avocado
- 1/2 geschnittene rote Zwiebel
Zubereitung :
Zuerst müssen alle Zutaten gewaschen werden: die Tomaten, die Gurke, die Zwiebel, die Petersilie… Danach die Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden, dann die Zwiebel klein schneiden und die Petersilie hacken.
Je nach Belieben können die Cherry-Tomaten halbiert werden, um mit der Marinade besser zu schmecken.
Die Avocado muss geschält und der Kern entfernt werden, bevor das Fruchtfleisch in Stücke geschnitten wird.
Als nächstes werden die Tomaten, die Zwiebel, die Gurke und die Petersilie in einer Schüssel gut gemischt. Dann wird die Marinade aus Essig und Öl hinzugefügt. Zuletzt kommen die Avocado und der Feta-Käse hinzu, damit sie nicht zerbrechen. Mit etwas Pfeffer würzen und schon ist dieser köstliche Salat servierbereit.
Zu welcher Tageszeit sollte man diesen Salat essen? Im Allgemeinen wird empfohlen, diesen Salat zum Mittagessen zu essen, da Salate am Abend oft schwerer verdaulich sind, insbesondere wenn sie Zwiebeln enthalten.
