Zutaten
Boden:
- 200 Gramm Haselnüsse, (es dürfen auch Mandeln oder Walnüsse sein)
- 125 Gramm w eiche Butter
- 4 Stück Eier, (Größe M)
- 100 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Backpulver
Belag:
- 15 Stück Toffifees (aus dem Kühlschrank)
- 600 Gramm Sahne (aus dem Kühlschrank)
- eventuell Sahnesteif
Deko:
- 15 Stück Toffifees
- 30 Gramm Kakao-Pulver, (oder Puderzucker)
Zubereitung
Boden
Die Nüsse, Mandeln oder Walnüsse in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 10 zermalen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5 zu einem Teig verrühren. Den Teig in eine Springform (26cm) füllen und glatt rühren. Anschließend den Boden für 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Belag
Die gekühlten Toffifees in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Die eisgekühlte Sahne zufügen und ca. 30 Sek./ Stufe 10 zu einer Creme verrühren. Solange das Messer rühren lassen, bis es hörbar “ins Leere” greift. Alternative die Sahne einfach schlagen, ich selbst traue mich nicht Sahne im Thermi zu machen. Die Creme auf den ausgekühlten Boden verteilen.
Deko
Damit das Karamell der Toffifees nicht zerläuft, diese erst kurz vor dem servieren auf den Kuchen geben, ansonsten einfach kreativ werden.
Lasst es euch schmecken, aber nicht zu viel, denn er macht schon ziemlich satt!
Die Torte ist wirklich lecker
Beschreibung
Ein köstlicher Toffifee-Kuchen mit einem nussigen Boden und einer cremigen Toffifee-Sahne-Füllung. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen.
Zutaten
- 200 g Haselnüsse (oder Mandeln/Walnüsse)
- 125 g weiche Butter
- 4 Eier (Größe M)
- 100 g Zucker
- 1 geh. TL Backpulver
- 15 Toffifees (gekühlt)
- 600 g Sahne (gekühlt)
- Sahnesteif (optional)
- 15 Toffifees (für Deko)
- 30 g Kakao-Pulver (oder Puderzucker)
Anweisungen
- Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse) in einem Mixer 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- Die restlichen Zutaten für den Boden hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5 zu einem Teig verrühren. Den Teig in eine Springform (26cm) füllen und glatt streichen.
- Den Boden für 30 Minuten bei 180 Grad backen.
- Die gekühlten Toffifees in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- Die eisgekühlte Sahne zufügen und ca. 30 Sek./ Stufe 10 zu einer Creme verrühren. Solange das Messer rühren lassen, bis es hörbar “ins Leere” greift. Alternativ die Sahne einfach schlagen.
- Die Creme auf den ausgekühlten Boden verteilen.
- Kurz vor dem Servieren die Toffifees zur Dekoration auf den Kuchen geben und mit Kakao-Pulver bestreuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 80 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
