Zutaten
- 600 g Mehl
- 250 g Puderzucker
- 200 g Butter
- 6 EL Honig
- 2 EL Kakaopulver
- 3 Eier
- 1 Pck.Backpulver
- 1 TL Lebkuchengewürz
Zubereitung
Alles zu einem glatten Teig verkneten und über Nacht kalt stellen.
Den Teig ca. 3-5 mm dick ausrollen und beliebige Figuren ausstechen.
Bei 150-175 °C ca. 5-7 Minuten backen.
Die noch warmen Lebkuchen mit verquirltem Eiweiß bestreichen.
Die Lebkuchen sind sofort weich. In einer Plastikdose aufbewahren. Guten Appetit wünsche ich!
Die besten weichen Honiglebkuchen für Weihnachten
Weiche Honiglebkuchen für die Weihnachtszeit.
- 600 g Mehl
- 250 g Puderzucker
- 200 g Butter
- 6 EL Honig
- 2 EL Kakaopulver
- 3 Stück Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Lebkuchengewürz
- Alles zu einem glatten Teig verkneten und über Nacht kalt stellen.
- Den Teig ca. 3-5 mm dick ausrollen und beliebige Figuren ausstechen.
- Bei 150-175 °C ca. 5-7 Minuten backen.
- Die noch warmen Lebkuchen mit verquirltem Eiweiß bestreichen.
- Die Lebkuchen sind sofort weich. In einer Plastikdose aufbewahren.
