Chia- Eiweißbrötchen

Chia- Eiweißbrötchen

ZUTATEN (6 Portionen):

  • 150g-200g Magerquark
  • 50 g Eiweißpulver Neutral
  • 1 ½ EL Chiasamen
  • Backpulver(z.B Weinstein) – 2 Tl.
  • 2 Eier
  • 1 EL. Olivenöl
  • 20 g Weizenkleie
  • Brotgewürz
  • Pfeffer
  • Salz

ZUBEREITUNG:

Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Alle Zutaten miteinander vermischen.

Den Teig in 6 Muffinformen gießen.

Die Form auf die zweite Schiene von unten legen.

Die Brötchen für 25 Minuten backen.

701 Kcal Nährwerte Insgesamt – 15 g Kohlenhydrate – 29 g Fett – 93 g Eiweiß – 117 Kcal Pro Stück – 3 g Kohlenhydrate – 5 g Fett – 16 g Eiweiß

Chia- Eiweißbrötchen

Chia- Eiweißbrötchen
Vorbereitungszeit:10 Minuten
Kochzeit:25 Minuten
Gesamtzeit:35 Minuten
Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Leckere und proteinreiche Chia-Eiweißbrötchen, ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung. Einfach zuzubereiten und perfekt als Snack oder Beilage.

Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Chia, Eiweiß, Brötchen, Low Carb, Glutenfrei

Zutaten

  • 150g-200g Magerquark
  • 50 g Eiweißpulver Neutral
  • 1 ½ EL Chiasamen
  • 2 Tl. Backpulver (z.B. Weinstein)
  • 2 Eier
  • 1 EL. Olivenöl
  • 20 g Weizenkleie
  • Brotgewürz
  • Pfeffer
  • Salz

Anweisungen

  1. Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  2. Alle Zutaten miteinander vermischen.
  3. Den Teig in 6 Muffinformen gießen.
  4. Die Form auf die zweite Schiene von unten legen.
  5. Die Brötchen für 25 Minuten backen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

  • Kalorien: 117 kcal
  • Fett: 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Cholesterin: 50 mg
  • Natrium: 150 mg
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Zucker: 1 g
  • Eiweiß: 16 g
  • Vitamin A: 50 IU
  • Vitamin C: 1 mg
  • Eisen: 1 mg
  • Kalium: 100 mg
  • Phosphor: 80 mg
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