Zutaten
- 1 kg weiße Champignons
- 2 große Zwiebeln
- Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken.
- 250 g Natur Joghurt
- 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack
- Knoblauch
- Dill
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Süßstoff
Zubereitung
Alles zusammenrühren. Abschmecken.
Soße über die heißen Champignons geben und genießen.
Champignons mit Knoblauchsoße ???????? wie vom Jahrmarkt
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für Champignons mit Knoblauchsoße, wie man sie vom Jahrmarkt kennt. Schnell zubereitet und köstlich!
Küche:Deutsch
Kategorie:Pilzgericht
Schlüsselwörter:Champignons, Knoblauch, Soße, Jahrmarkt, Pilze, Zwiebeln
Zutaten
- 1 kg weiße Champignons
- 2 große Zwiebeln
- 250 g Natur Joghurt
- 125 g Mayonnaise
- Knoblauch
- Dill
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Süßstoff
- Öl zum Braten
Anweisungen
- Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben.
- Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken.
- Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch, Dill, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Süßstoff zusammenrühren und abschmecken.
- Die Soße über die heißen Champignons geben und genießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 150 mg
