Zutaten
- 1 kg weiße Champignons
- 2 große Zwiebeln
- Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken.
- 250 g Natur Joghurt
- 125 g Mayonnaise oder mehr nach Geschmack
- Knoblauch
- Dill
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Süßstoff
Zubereitung
Alles zusammenrühren. Abschmecken.
Soße über die heißen Champignons geben und genießen.
Champignons mit Knoblauchsoße 🍄🍄 wie vom Jahrmarkt
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für Champignons mit Knoblauchsoße, wie man sie vom Jahrmarkt kennt. Schnell zubereitet und köstlich!
Küche:Deutsch
Kategorie:Pilzgericht
Schlüsselwörter:Champignons, Knoblauch, Soße, Jahrmarkt, Pilze, Zwiebeln
Zutaten
- 1 kg weiße Champignons
- 2 große Zwiebeln
- 250 g Natur Joghurt
- 125 g Mayonnaise
- Knoblauch
- Dill
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Süßstoff
- Öl zum Braten
Anweisungen
- Champignons ganz in heißem Öl braten. Nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben.
- Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken.
- Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch, Dill, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Süßstoff zusammenrühren und abschmecken.
- Die Soße über die heißen Champignons geben und genießen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 150 mg
