Zutaten
- 280 g Butter, sehr weich
- 350 g Mehl
- 80 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma
- Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Puddingpulver zugeben und einen Teig kneten.
Ca. 2 cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten und zu Kugeln formen und auf ein vorbereitetes, mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Rohr bei 150 °C Umluft ca. 15 – 20 backen.
Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und erkaltet auch nochmals bestreuen.
Die Menge lässt sich auch gut halbieren (mach ich, wenn ich nicht so viele Hupferl brauche.)
[mv_create key=”72″ type=”recipe” title=”BUTTERHUPFERL” thumbnail=”https://kostlicherezepte.com/wp-content/uploads/2023/11/BUTTERHUPFERL_4x.webp”]
BUTTERHUPFERL
Beschreibung
Butterhupferl sind zarte, mürbe Kekse, die mit Puderzucker bestreut werden. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für die Weihnachtszeit oder als süße Leckerei für zwischendurch.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kekse
Schlüsselwörter:Butter, Kekse, Vanille, Puderzucker, Weihnachten, Gebäck
Zutaten
- 280 g Butter, sehr weich
- 350 g Mehl
- 80 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma
- Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen
Anweisungen
- Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Puddingpulver zugeben und einen Teig kneten.
- Ca. 2 cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten und zu Kugeln formen und auf ein vorbereitetes, mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im vorgeheizten Rohr bei 150 °C Umluft ca. 15 – 20 backen.
- Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und erkaltet auch nochmals bestreuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 15 mg
- Natrium: 5 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 0.2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 0.5 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.1 mg
- Kalium: 5 mg
- Phosphor: 10 mg
