Entdecken Sie das Rezept für Schokoladen-Birnen-Kuchen, ein gutes Rezept, das einfach und schnell zuzubereiten ist und jeden Feinschmecker verwöhnt. Passend zu einer Tasse Tee.
Ich liebe diesen Kuchen, weil er sehr einfach zuzubereiten ist, aber unglaublich lecker!
Die Mischung ist eine Gewinnkombination!!
Zutaten / für 8 Personen:
- 200 g Kochschokolade
- 150 g Butter
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 130 g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 4 große Birnen in Sirup
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Schokolade mit der Butter in der Mikrowelle schmelzen,
den Zucker hinzufügen und verrühren.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und geben Sie das Eigelb zur Mischung hinzu.
Dann Mehl und Hefe hinzufügen.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz auf und fügen Sie es der Mischung hinzu.
Zum Schluss die Birnen im Sirup abtropfen lassen, schneiden und zur Zubereitung hinzufügen.
40 Minuten im Ofen bei 180 °C backen.
Den Kuchen aus der Form lösen, wenn er aus dem Ofen kommt.
