Dieser Apfelkuchen mit Vanillesoße ist knusprig und köstlich. Die Kombination aus Äpfeln und der cremigen Vanillesoße macht ihn unwiderstehlich. Verwenden Sie ruhig etwas zerknitterte Äpfel für diesen Kuchen, sie funktionieren perfekt und machen ihn besonders lecker. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept aus und genießen Sie köstliche Äpfel auf eine neue Art!
Zutaten (für 4 Personen):
- 1 Liter Vollmilch
- 1 aufgeschnittene Vanilleschote
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 90 g Maisstärke
- 140 g Zucker
- 4 Eier
- 3 Äpfel
Zubereitung:
Schritt 1:
Bereiten Sie einen Mürbeteig (100 % Butter) vor.
Schritt 2:
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor (Thermostat 6).
Schritt 3:
Kochen Sie die Milch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote und dem Vanilleextrakt in einem Topf auf.
Schritt 4:
Mischen Sie in der Zwischenzeit die vorab zerkleinerte Maisstärke, Zucker, Eier und Äpfel.
Schritt 5:
Verteilen Sie den Tortenboden idealerweise in einer runden Kuchenform.
Schritt 6:
Gießen Sie die kochende Milchmischung über die vorbereitete Mischung aus Äpfeln, Zucker, Eiern und Stärke und rühren Sie gut um.
Schritt 7:
Backen Sie den Kuchen etwa 45 Minuten lang und überprüfen Sie die Garzeit mit einem Messer.
Schritt 8:
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Apfelkuchen mit Vanillesoße
Beschreibung
Dieser Apfelkuchen mit Vanillesoße ist knusprig und köstlich. Die Kombination aus Äpfeln und der cremigen Vanillesoße macht ihn unwiderstehlich. Verwenden Sie ruhig etwas zerknitterte Äpfel für diesen Kuchen, sie funktionieren perfekt und machen ihn besonders lecker. Probieren Sie dieses einfache und schnelle Rezept aus und genießen Sie köstliche Äpfel auf eine neue Art!
Zutaten
- 1 Liter Vollmilch
- 1 aufgeschnittene Vanilleschote
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 90 g Maisstärke
- 140 g Zucker
- 4 Eier
- 3 Äpfel
Anweisungen
- Bereiten Sie einen Mürbeteig (100 % Butter) vor.
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor (Thermostat 6).
- Kochen Sie die Milch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote und dem Vanilleextrakt in einem Topf auf.
- Mischen Sie in der Zwischenzeit die vorab zerkleinerte Maisstärke, Zucker, Eier und Äpfel.
- Verteilen Sie den Tortenboden idealerweise in einer runden Kuchenform.
- Gießen Sie die kochende Milchmischung über die vorbereitete Mischung aus Äpfeln, Zucker, Eiern und Stärke und rühren Sie gut um.
- Backen Sie den Kuchen etwa 45 Minuten lang und überprüfen Sie die Garzeit mit einem Messer.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg
