Die amerikanischen Pfannkuchen mit Nutella sind ein wahrhaft köstliches Frühstückserlebnis, das Sie einfach lieben werden. Mit einer leichten und luftigen Konsistenz sowie dem herrlichen Geschmack von Nutella werden diese Pfannkuchen Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Hier finden Sie das einfache und dennoch raffinierte Rezept, um diese Leckerei zu Hause zuzubereiten.
Zutaten – Was Sie benötigen:
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 1 Msp. Salz
- 1 oder 2 Eier (je nach Geschmack und Größe)
- 200 ml Milch
- 3 EL Öl
- Butter oder Margarine zum Ausbacken
- Nutella zum Füllen
Zubereitung – So gelingen die amerikanischen Pfannkuchen:
- Zunächst sollten Sie alle trockenen Zutaten – Mehl, Zucker, Natron, Backpulver und Salz – in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Stellen Sie sicher, dass sie sich gründlich und gleichmäßig verteilen.
- In einer separaten Schüssel geben Sie die Eier, die Milch und das Öl hinzu. Rühren Sie die Zutaten mit einem Handrührgerät gut um, bis sie eine homogene Mischung ergeben.
- Gießen Sie die Milchmischung langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Verwenden Sie das Handrührgerät, um den Teig glatt zu rühren. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen entstehen.
- Lassen Sie den Teig einige Minuten ruhen, damit er quellen kann. Dadurch wird er noch fluffiger und die Pfannkuchen erhalten eine zarte Textur.
- Erhitzen Sie eine Pfanne und geben Sie etwas Butter oder Margarine hinein. Stellen Sie die Temperatur auf niedrig, da die Pfannkuchen schnell dunkel werden können.
- Gießen Sie etwa ein Viertel des Teiges in die Pfanne und backen Sie die Pfannkuchen vorsichtig von einer Seite, bis die Oberseite nicht mehr flüssig ist. Drehen Sie sie dann um und backen Sie die andere Seite goldgelb.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Zum Abschluss kommt der köstliche Teil – das Füllen der Pfannkuchen mit Nutella. Nehmen Sie einen Pfannkuchen, bestreichen Sie ihn großzügig mit Nutella und legen Sie einen weiteren Pfannkuchen darauf. Wiederholen Sie dies, bis alle Pfannkuchen gefüllt sind.
- Servieren Sie die amerikanischen Pfannkuchen mit Nutella warm und genießen Sie diese süße Verführung zum Frühstück.
Diese amerikanischen Pfannkuchen mit Nutella sind ein wahrer Genuss für Jung und Alt. Sie sind perfekt, um den Tag mit einer süßen Note zu beginnen oder Ihre Lieben an einem gemütlichen Wochenende zu verwöhnen. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verzaubern!