Altmodisches gulasch, Haben Sie schon einmal Gulasch probiert

Haben Sie schon einmal Gulasch probiert?
Es ist möglicherweise mein lieblingsgericht, um sich vorzubereiten!

Zutaten:

• 1 kg Rinderhackfleisch oder Pute
• 3 TL gehackter Knoblauch
• 1 große gelbe Zwiebel, gewürfelt
• 2 1/2 Tassen Wasser
• 1/2 Tasse Rinderbrühe
• 1/3 Tasse Olivenöl
• 2 Dosen Tomatensauce (60 ml)
• 2 Dosen Tomatenwürfel (60 ml)
• 1 T italienisches Gewürz
• 1 T Adobo-Gewürz
• 3 Lorbeerblätter
• 1 T gewürztes Salz
• 1/2 T schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen Ellbogenmakkaroni, ungekocht
• 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung:

1. In einer großen Pfanne, braten Sie Ihr Hackfleisch über mittlerer Höhe, bis zur Hälfte erhitzen und vom Herd nehmen.
2. ein Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl hinzugefügt, bis das Fleisch vollständig gekocht ist.
3. Fügen Sie Wasser und Brühe, Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, italienische Gewürze, Lorbeerblätter und gewürztes Salz, Pfeffer und Adobo-Gewürz hinzu, alles gut mischen.
4. Hitze senken und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Fügen Sie Makkaroni im ungekochten Ellbogen der Bratpfanne hinzu, rühren Sie sich gut, bis alles kombiniert ist.
6. Nochmals abdecken und ca. 30 Minuten köcheln lassen
7. Einmal gekocht, entfernen Sie die Lorbeerblätter.
8. Fügen Sie nur Cheddar-Käse hinzu und mischen Sie, bis kombiniert.
9. Fügen Sie Mozzarella direkt vor dem Servieren hinzu.

Altmodisches gulasch, Haben Sie schon einmal Gulasch probiert

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:50 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde 5 Minuten

Portionen:6 Portionen

Rezept drucken Rezept pinnen

Beschreibung

Ein köstliches und sättigendes Gulasch, perfekt für kalte Tage. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Küche:Amerikanisch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Gulasch, Hackfleisch, Makkaroni, Käse, Tomaten

Zutaten

• 1 kg Rinderhackfleisch oder Pute
• 3 TL gehackter Knoblauch
• 1 große gelbe Zwiebel, gewürfelt
• 2 1/2 Tassen Wasser
• 1/2 Tasse Rinderbrühe
• 1/3 Tasse Olivenöl
• 2 Dosen Tomatensauce (60 ml)
• 2 Dosen Tomatenwürfel (60 ml)
• 1 T italienisches Gewürz
• 1 T Adobo-Gewürz
• 3 Lorbeerblätter
• 1 T gewürztes Salz
• 1/2 T schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen Ellbogenmakkaroni, ungekocht
• 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

Anweisungen

1. In einer großen Pfanne, braten Sie Ihr Hackfleisch über mittlerer Höhe, bis zur Hälfte erhitzen und vom Herd nehmen.
2. Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl hinzugefügt, bis das Fleisch vollständig gekocht ist.
3. Fügen Sie Wasser und Brühe, Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, italienische Gewürze, Lorbeerblätter und gewürztes Salz, Pfeffer und Adobo-Gewürz hinzu, alles gut mischen.
4. Hitze senken und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Fügen Sie Makkaroni im ungekochten Ellbogen der Bratpfanne hinzu, rühren Sie sich gut, bis alles kombiniert ist.
6. Nochmals abdecken und ca. 30 Minuten köcheln lassen
7. Einmal gekocht, entfernen Sie die Lorbeerblätter.
8. Fügen Sie nur Cheddar-Käse hinzu und mischen Sie, bis kombiniert.
9. Fügen Sie Mozzarella direkt vor dem Servieren hinzu.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 650 kcal
• Fett: 35 g
• Gesättigte Fettsäuren: 15 g
• Cholesterin: 120 mg
• Natrium: 1200 mg
• Kohlenhydrate: 55 g
• Ballaststoffe: 5 g
• Zucker: 10 g
• Eiweiß: 40 g
• Vitamin A: 500 IU
• Vitamin C: 8 mg
• Eisen: 5 mg
• Kalium: 700 mg
• Phosphor: 400 mg