Name: Nudel Fleischwurst Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Nudeln; Salzwasser; 500 g Fleischwurst (Geflügel); 2 Paprikaschote(n); 400 g Schlagsahne; 250 ml Sauce (Zigeunersoße); 250 ml Sauce (Schaschliksoße); 100 g Käse, gerieben; 2 EL Ketchup (Curryketchup); 2 EL Tomatenketchup; 1 EL Öl; etwas Petersilie; Fett für die Form

Zutaten:

500 g Nudeln
Salzwasser
500 g Fleischwurst (Geflügel)
2 Paprikaschote(n)
400 g Schlagsahne
250 ml Sauce (Zigeunersoße)
250 ml Sauce (Schaschliksoße)
100 g Käse, gerieben
2 EL Ketchup (Curryketchup)
2 EL Tomatenketchup
1 EL Öl
etwas Petersilie
Fett für die Forrm

Zubereitung:

Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Die Fleischwurst und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und Wurst, sowie Paprika darin anbraten.

Eine Auflaufform fetten und die Nudeln mit der Wurst und den Paprikawürfeln darin verteilen. Die Sahne, das Ketchup und die Soßen miteinander verrühren und über den Auflauf gießen. Anschließend den Käse darüber streuen.

Im vorgeheizten Ofen (Umluft: 160°) ca. 25 – 30 Minuten backen. Danach einfach die Petersilie über den Auflauf streuen.

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Nudel Fleischwurst Auflauf

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:50 Minuten

Portionen:4 Portionen

Beschreibung

Ein herzhafter Nudelauflauf mit Fleischwurst, Paprika und einer cremigen Soße, überbacken mit Käse. Einfach und schnell zubereitet, ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Nudelauflauf, Fleischwurst, Paprika, Käse, Auflauf

Zutaten

500 g Nudeln
Salzwasser
500 g Fleischwurst (Geflügel)
2 Paprikaschote(n)
400 g Schlagsahne
250 ml Sauce (Zigeunersoße)
250 ml Sauce (Schaschliksoße)
100 g Käse, gerieben
2 EL Ketchup (Curryketchup)
2 EL Tomatenketchup
1 EL Öl
etwas Petersilie
Fett für die Form

Anweisungen

Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen.
Die Fleischwurst und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und Wurst, sowie Paprika darin anbraten.
Eine Auflaufform fetten und die Nudeln mit der Wurst und den Paprikawürfeln darin verteilen.
Die Sahne, das Ketchup und die Soßen miteinander verrühren und über den Auflauf gießen. Anschließend den Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen (Umluft: 160°) ca. 25 – 30 Minuten backen. Danach einfach die Petersilie über den Auflauf streuen.