Orangeneis wirklich lecker und einfach

Zutaten

• 1 EL Honig
• 150 ml Milch
• 600 ml Orangensaft
• 200 ml Schlagobers
• 1 Stk Zitrone, Saft
• 100 g Zucker

Zubereitung

1. Zuerst die Sahne mit Milch in einen Topf gießen und erhitzen. Dann in einer Schüssel Zucker und Honig vermischen.
2. Unter Rühren die kochende Milch-Sahne-Mischung zugießen. Diese Mischung wieder in den Topf gießen und unter ständigem Rühren ca. 2 – 3 Minuten erhitzen.
   Dabei darf die Mischung nicht aufkochen.
3. Jetzt die Mischung in eine Schüssel geben und fünf Minuten gut schlagen. Nebenbei Orangen- und Zitronensaft dazu geben und abkühlen lassen.
4. Die Mischung muss sehr kalt sein. Nochmals 10 Minuten kräftig durchrühren und den Saft zugeben.In ein verschließbares Gefäß geben und ab damit für 3-5 Stunden in den Gefrierschrank.
5. Guten Appetit