Zutaten
- 4 Äpfel
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 80 ml Milch
- 6 El Öl
- 30 g Zucker
- 1 El Staubzucker zum bestreuen
- Zimt zum bestreuen
- Salz
Zubereitung:
In einer Rührschüssel Mehl, Eier, Zucker, Milch und Salz mit einem Schneebesen zu einem Teig verrühren. Die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher das Gehäuse entfernen. Dann die Äpfel in Ringe schneiden.
Die Ringe in den Teig tauchen, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten.
Auf Teller servieren und mit Staubzucker bestreuen.
Apfelküchle,Genuss pur!
Beschreibung
Köstliche Apfelküchle, ein einfacher Genuss! Saftige Apfelringe, umhüllt von einem leichten Teig, goldbraun gebraten und mit Puderzucker und Zimt bestreut.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Apfel, Küchle, Dessert, Süßspeise, Einfach
Zutaten
- 4 Äpfel
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 80 ml Milch
- 6 El Öl
- 30 g Zucker
- 1 El Staubzucker zum bestreuen
- Zimt zum bestreuen
- Salz
Anweisungen
- In einer Rührschüssel Mehl, Eier, Zucker, Milch und Salz mit einem Schneebesen zu einem Teig verrühren.
- Die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher das Gehäuse entfernen. Dann die Äpfel in Ringe schneiden.
- Die Ringe in den Teig tauchen, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten.
- Auf Teller servieren und mit Staubzucker bestreuen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 7 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 80 mg
