Name: Blätterteig Stangen mit Schinken, Mhmm unglaublich lecker
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: Variabel
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig; 200 g Schmand; 80 g Geräuchertes Rindfleisch, gewürfelt; 100 g Käse, gerieben

Blaetterteig Stangen mit Schinken Mhmm unglaublich lecker

ZUTATEN:

1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
200 g Schmand
80 g Geräuchertes Rindfleisch, gewürfelt
100 g Käse, gerieben

ZUBEREITUNG:

Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Rindfleisch Würfeln und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.

Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.

Den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 180° ca. 25 Minuten backen.

Variante:

Sehr gut schmecken diese Stangen auch, wenn man statt Schinken geräucherten Lachs verwendet. Dafür braucht man dann ca. 180 g.

Blätterteig Stangen mit Schinken, Mhmm unglaublich lecker

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:25 Minuten

Gesamtzeit:40 Minuten

Portionen:Variabel

Beschreibung

Herzhafte Blätterteig-Stangen mit Schmand, geräuchertem Rindfleisch und Käse. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker! Eine tolle Variante ist die Zubereitung mit geräuchertem Lachs.

Küche:Deutsch

Kategorie:Snack

Schlüsselwörter:Blätterteig, Schinken, Käse, Rindfleisch, Party, Snack

Zutaten

1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
200 g Schmand
80 g Geräuchertes Rindfleisch, gewürfelt
100 g Käse, gerieben

Anweisungen

Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Rindfleisch Würfeln und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.
Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.
Den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 180° ca. 25 Minuten backen.