
ZUTATEN:
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse ml Öl
- 1 Tasse Orangensaft
- 2 Orangen, die Schale davon
- 300 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
Für die Glasur:
- 80 g Puderzucker
- Orangensaft
- Kokosflocken
Zubereitung:
- Einfach mal eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen, und den Ofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Dann die Eier und Zucker dick-cremig schlagen, und Öl, Saft und Orangenschale unterrühren.
- Jetzt das Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren. In die Form füllen und danach im vorgeheizten Ofen etwa 45 Min. backen.
- Nun 15 Min. in der Form abkühlen lassen, und danach auf ein Kuchengitter stürzen.
Tipp: Du kannst ihn noch warm mit dem Guss überziehen, wenn man will, dass er etwas einzieht- ansonsten sollte man ihn vorher auskühlen lassen.
Man kann natürlich auch einen anderen Guss (z.B. Frosting) verwenden
Tipp 2: Diesen Kuchen kann man auch in einem Mixer zubereiten
Bon Appetit!
Der Beste Orangenkuchen den ich je gegessen habe, in nur 10 Minuten im Ofen!

Beschreibung
Ein köstlicher und saftiger Orangenkuchen, der in nur 10 Minuten zubereitet und im Ofen gebacken wird. Perfekt für jeden Anlass!
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Orangenkuchen, Kuchen, Backen, Dessert, Einfach, Schnell
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Orangensaft
- 2 Orangen, die Schale davon
- 300 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 80 g Puderzucker
- Orangensaft (für die Glasur)
- Kokosflocken (für die Glasur)
Anweisungen
- Eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen, und den Ofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Eier und Zucker dick-cremig schlagen, und Öl, Saft und Orangenschale unterrühren.
- Das Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren. In die Form füllen und danach im vorgeheizten Ofen etwa 45 Min. backen.
- 15 Min. in der Form abkühlen lassen, und danach auf ein Kuchengitter stürzen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 15 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 50 mg