Schwarzwälder Puddingkuchen vom Blech mit 2 Gläser Sauerkirschen

Zutaten

Für den Teig:

• 2 Packung Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen
• 200 ml Öl
• 180 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Packung Vanillepuddingpulver, zum Kochen
• 1 Packung Backpulver

Für den Belag:

• 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte
• 2 Packung. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
• 3 Becher Schlagsahne
• 50 g Schokoladenraspel

Zubereitung

So einfach geht es:

1. Das Öl, Zucker, Eier, 2 Packung Schokoladenpuddingpulver, 1 Packung. Vanillepuddingpulver und Backpulver gut miteinander verrühren – mindestens 8 – 10 Min. lang.
2. Dann die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech streichen.
3. Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 210 °C ca. 15 Min. backen.
4. Danach die Sauerkirschen mit Saft und 2 Packung. Vanillepuddingpulver (dieses erst mit etwas Kirschsaft anrühren) zusammen aufkochen und auf den noch heißen Teig verteilen.
5. Kuchen mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
6. Zuletzt die Schlagsahne schlagen, auf den Kuchen geben und mit Schokoladenraspel verziert servieren.

Guten Appetit

Schwarzwälder Puddingkuchen vom Blech mit 2 Gläser Sauerkirschen

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:2 Stunden 30 Minuten

Portionen:1 Blech

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Beschreibung

Ein köstlicher Schwarzwaelder Puddingkuchen vom Blech mit Sauerkirschen, Schokoladenpudding und Schlagsahne. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Schwarzwaelder Kirschkuchen, Puddingkuchen, Blechkuchen, Sauerkirschen, Schokolade, Sahne

Zutaten

• 2 Packung Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen
• 200 ml Öl
• 180 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Packung Vanillepuddingpulver, zum Kochen
• 1 Packung Backpulver
• 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte
• 2 Packung. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
• 3 Becher Schlagsahne
• 50 g Schokoladenraspel

Anweisungen

1. Das Öl, Zucker, Eier, 2 Packung Schokoladenpuddingpulver, 1 Packung. Vanillepuddingpulver und Backpulver gut miteinander verrühren – mindestens 8 – 10 Min. lang.
2. Dann die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech streichen.
3. Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 210 °C ca. 15 Min. backen.
4. Danach die Sauerkirschen mit Saft und 2 Packung. Vanillepuddingpulver (dieses erst mit etwas Kirschsaft anrühren) zusammen aufkochen und auf den noch heißen Teig verteilen.
5. Kuchen mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
6. Zuletzt die Schlagsahne schlagen, auf den Kuchen geben und mit Schokoladenraspel verziert servieren.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 20 g
• Gesättigte Fettsäuren: 12 g
• Cholesterin: 100 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 40 g
• Ballaststoffe: 1 g
• Zucker: 25 g
• Eiweiß: 5 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 5 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 150 mg
• Phosphor: 80 mg