Ich biete Ihnen ein Rezept für Kuchen, einen weichen Kokoskuchen, einfach und leicht mit dem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten:
- 250 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 350 g Mehl
- 150 g Kokosraspeln
- 5 Eier
- 100 g Milch
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Ofen auf 180°C vorheizen.
In Stücke geschnittene Butter, Zucker, Eier und Milch in den Mixtopf geben und 30 Sek . Stufe 5 mixen.
Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min. Stufe 5 mixen.
Kokosnuss zugeben und 30 Sek. Stufe 5 mixen.
Die Mischung in eine große Kuchenform füllen .
45 min backen.
Kokoskuchen im Thermomix
Beschreibung
Ein einfaches und leichtes Rezept für einen weichen Kokoskuchen, der mit dem Thermomix zubereitet wird.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Kokos, Kuchen, Thermomix, Backen
Zutaten
- 250 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 350 g Mehl
- 150 g Kokosraspeln
- 5 Eier
- 100 g Milch
- 1 Päckchen Backpulver
Anweisungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- In Stücke geschnittene Butter, Zucker, Eier und Milch in den Mixtopf geben und 30 Sek . Stufe 5 mixen.
- Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min. Stufe 5 mixen.
- Kokosnuss zugeben und 30 Sek. Stufe 5 mixen.
- Die Mischung in eine große Kuchenform füllen.
- 45 min backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2500 kcal
- Fett: 150 g
- Gesättigte Fettsäuren: 90 g
- Cholesterin: 300 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 250 g
- Ballaststoffe: 10 g
- Zucker: 100 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
