Hackfleisch-Auflauf für „faule“ Hausfrauen

ZUTATEN

• 500 g Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch)
• 3 Eier, gekocht
• 2 Zwiebeln
• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 100 g Reibekäse
• Nach Geschmack Salz und Pfeffer
• nach Bedarf Mayonnaise

ZUBEREITUNG

• Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten.
• Das Hackfleisch in 5 Portionen teilen, salzen und pfeffern.

Zubereitung des Rezepts Leckerer Hackfleisch-Auflauf für „faule“ Hausfrauen, schritt 1

• Die Zwiebeln klein schneiden und jeweils eine Schicht Zwiebeln auf das Fleisch geben.

Zubereitung des Rezepts Leckerer Hackfleisch-Auflauf für „faule“ Hausfrauen, schritt 2

• Auf die Zwiebelschicht kommt eine Schicht von grob geriebenen gekochten Eiern und darauf noch eine Schicht von grob geriebenen rohen Kartoffeln.

Zubereitung des Rezepts Leckerer Hackfleisch-Auflauf für „faule“ Hausfrauen, schritt 3

• Die letzte Schicht ist geriebener Käse. Auf den Käse kann man noch ein Esslöffel Mayonnaise geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. eine halbe Stunde backen. Es hängt aber davon ab, wie dick das Fleisch ist.