Name: Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 720 ml Sauerkirschen (aus dem Glas); 200 g Butter (oder Margarine); 150 g Zucker; 1 Prise Salz; 4 Eier (Größe M); 100 g Schokolade (Blättchen) (oder Zartbitterschokolade (gehackt)); 125 g Haselnüsse (gemahlen) (oder Mandeln (gemahlen)); 3 EL Rum; 150 g Mehl; 2 EL Kakao; 1 TL Weinsteinbackpulver (gehäuft); 1 TL Zimt (nach Geschmack); 2 EL Puderzucker

ZUTATEN

720 ml Sauerkirschen (aus dem Glas)
200 g Butter (oder Butter (oder Margarine))
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
100 g Schokolade (Blättchen) (oder Zartbitterschokolade (gehackt))
125 g Haselnüsse (gemahlen) (oder Mandeln (gemahlen))
3 EL Rum
150 g Mehl
2 EL Kakao
1 TL Weinsteinbackpulver (gehäuft)
1 TL Zimt (nach Geschmack)
2 EL Puderzucker

ZUBEIRTUNG

Schritt : Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Butter schaumig rühren, Zucker und Salz langsam einrieseln lassen. Nach und nach die Eier zugeben. Schokoladenblättchen oder gehackte Schokolade, Nüsse/Mandeln und Rum unterheben. Gesiebtes Mehl mit Kakao, Backpulver und Zimt mischen, kurz unterrühren.
Schritt : Teig in vorbereitete Springform füllen, abgetropfte Sauerkirschen gleichmäßig verteilen. Backen: 45-50 Min. bei 175-200°. Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.

Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:50 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde 10 Minuten

Portionen:1 Kuchen

Beschreibung

Ein köstlicher Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen, perfekt für Kaffeekränzchen oder als Dessert. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Schokoladenkuchen, Nusskuchen, Sauerkirschen, Kuchen, Backen

Zutaten

720 ml Sauerkirschen (aus dem Glas)
200 g Butter (oder Margarine)
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
100 g Schokolade (Blättchen) (oder Zartbitterschokolade (gehackt))
125 g Haselnüsse (gemahlen) (oder Mandeln (gemahlen))
3 EL Rum
150 g Mehl
2 EL Kakao
1 TL Weinsteinbackpulver (gehäuft)
1 TL Zimt (nach Geschmack)
2 EL Puderzucker

Anweisungen

Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Butter schaumig rühren, Zucker und Salz langsam einrieseln lassen. Nach und nach die Eier zugeben. Schokoladenblättchen oder gehackte Schokolade, Nüsse/Mandeln und Rum unterheben. Gesiebtes Mehl mit Kakao, Backpulver und Zimt mischen, kurz unterrühren.
Teig in vorbereitete Springform füllen, abgetropfte Sauerkirschen gleichmäßig verteilen. Backen: 45-50 Min. bei 175-200°. Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.