Der Orangengrießkuchen nach WW-Rezept ist vielleicht unscheinbar, aber lass mich dir sagen: Er ist ein Geschmackserlebnis!
Es ist wie eine Geschmacksexplosion im Mund. Die Frische der Orange dringt ein, kitzelt deine Geschmacksknospen und füllt dich mit Genuss. Dieser Kuchen ist nicht nur unglaublich zart, sondern auch saftig, leicht und köstlich.
Dieses Rezept entspricht 3 SmartPoints (SP) pro Portion.
Zutaten (für 6 Portionen):
- 120 g Grieß
- 2 Becher 0 % Joghurt
- Schale und Saft einer Orange
- 4 Eier
- 1 EL Agavendicksaft
- 0,5 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eiweiß und Eigelb trennen.
In einer Schüssel das Eigelb mit Joghurt und Agavensirup vermengen. Dann Saft und geriebene Orangenschale hinzufügen und gut verrühren.
Anschließend den Grieß und das Backpulver dazugeben und gut vermengen.
Zum Schluss das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Die Mischung in eine Silikonform oder eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
Den Kuchen für 30 Minuten bei 180°C backen.
