Thermomix Russische Zigaretten. Sie sind unentbehrlich für gefrorene Desserts und Cremes und lassen sich mit dem Thermomix ganz einfach zu Hause zubereiten.
Zutaten
- 100 g weiche Butter, gewürfelt + 10 g für das Blech
- 150 g Puderzucker
- 4 Eiweiß
- 100 g gesiebtes Mehl + 10 g für das Blech
Zubereitung
Backofen auf 220°C vorheizen.
Puderzucker und Butter in die Schüssel geben, 1min Vit2 mischen. Ohne die Schüssel anzuhalten, fügen Sie alle 15 Sekunden 1 Eiweiß hinzu.
Dann die Schüssel öffnen und das Mehl hinzugeben und 2 Min. Stufe 2 verrühren.
Ein Antihaft-Backblech buttern und leicht mehlen.
Geben Sie 6 Teelöffel Teig auf das Backblech und achten Sie darauf, dass sie gut verteilt sind.
Den Teig mit der Rückseite des Löffels in einer dünnen Schicht verteilen.
6 Min. backen, die Teigkreise werden braun.
Sofort aus dem Ofen nehmen und die Patties sofort um den Griff eines Holzlöffels rollen, um die Zigaretten zu formen.
Abkühlen lassen.
Russische Zigaretten mit Thermomix
Beschreibung
Thermomix Russische Zigaretten. Sie sind unentbehrlich für gefrorene Desserts und Cremes und lassen sich mit dem Thermomix ganz einfach zu Hause zubereiten.
Zutaten
- 100 g weiche Butter, gewürfelt + 10 g für das Blech
- 150 g Puderzucker
- 4 Eiweiß
- 100 g gesiebtes Mehl + 10 g für das Blech
Anweisungen
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Puderzucker und Butter in die Schüssel geben, 1min Vit2 mischen. Ohne die Schüssel anzuhalten, fügen Sie alle 15 Sekunden 1 Eiweiß hinzu.
- Dann die Schüssel öffnen und das Mehl hinzugeben und 2 Min. Stufe 2 verrühren.
- Ein Antihaft-Backblech buttern und leicht mehlen.
- Geben Sie 6 Teelöffel Teig auf das Backblech und achten Sie darauf, dass sie gut verteilt sind.
- Den Teig mit der Rückseite des Löffels in einer dünnen Schicht verteilen.
- 6 Min. backen, die Teigkreise werden braun.
- Sofort aus dem Ofen nehmen und die Patties sofort um den Griff eines Holzlöffels rollen, um die Zigaretten zu formen.
- Abkühlen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 20 mg
- Kohlenhydrate: 18 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 2 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 20 mg
- Phosphor: 30 mg
