
Charentaise-Galette mit dem Thermomix. Ich biete Ihnen ein Rezept für Galette Charentaise, einfach und leicht zu Hause mit Ihrem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten (6 Portionen)
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g weiche Butter
- 250 g Mehl
- 1 Eigelb
Zubereitung
Zucker und Eier in den Mixtopf geben 1 Min, Stufe 4.
Fügen Sie das Mehl und die weiche Butter hinzu und mischen Sie dann für 1 Minute 30 im Cob-Modus.
Den erhaltenen Teig in einer Kuchenform verteilen, diese ist sehr klebrig. Und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Backofen auf 165°C vorheizen.
Galette herausnehmen, oben glatt streichen und mit einer Gabel Streifen machen. Das Eigelb mit einem Pinsel verteilen.
35 Minuten im Ofen backen. Schmeckt gut.
Charentaise-Pfannkuchen mit Thermomix

Charentaise-Galette mit dem Thermomix. Ich biete Ihnen ein Rezept für Galette Charentaise, einfach und leicht zu Hause mit Ihrem Thermomix zuzubereiten.
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g weiche Butter
- 250 g Mehl
- 1 Eigelb
- Zucker und Eier in den Mixtopf geben 1 Min, Stufe 4.
- Fügen Sie das Mehl und die weiche Butter hinzu und mischen Sie dann für 1 Minute 30 im Cob-Modus.
- Den erhaltenen Teig in einer Kuchenform verteilen, diese ist sehr klebrig. Und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Backofen auf 165°C vorheizen.
- Galette herausnehmen, oben glatt streichen und mit einer Gabel Streifen machen. Das Eigelb mit einem Pinsel verteilen.
- 35 Minuten im Ofen backen. Schmeckt gut.
Charentaise-Pfannkuchen mit Thermomix

Beschreibung
Charentaise-Galette mit dem Thermomix. Ich biete Ihnen ein Rezept für Galette Charentaise, einfach und leicht zu Hause mit Ihrem Thermomix zuzubereiten.
Zutaten
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g weiche Butter
- 250 g Mehl
- 1 Eigelb
Anweisungen
- Zucker und Eier in den Mixtopf geben 1 Min, Stufe 4.
- Fügen Sie das Mehl und die weiche Butter hinzu und mischen Sie dann für 1 Minute 30 im Cob-Modus.
- Den erhaltenen Teig in einer Kuchenform verteilen, diese ist sehr klebrig. Und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Backofen auf 165°C vorheizen.
- Galette herausnehmen, oben glatt streichen und mit einer Gabel Streifen machen. Das Eigelb mit einem Pinsel verteilen.
- 35 Minuten im Ofen backen. Schmeckt gut.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 80 mg