Kalorienarme Hackfleisch Pfanne

ZUTATEN:

• 500g Hackfleisch gemischt
• 1 rote Paprika
• 1/2 Zucchini
• 3 Lauchzwiebeln
• 1 Eßlöffel Gemüsebrühe
• 1 Eßlöffel Schmand
• Pfeffer, Paprikapulver , Salz und Chiliflocken (wer es schärfer mag)
• 1 TL Olivenöl
• 1 Eßlöffel Tomatenmark

ZUBEREITUNG:

Gemüse klein schneiden, Paprika und Zucchini in Olivenöl anbraten dann das Hackfleisch untermischen und mit braten würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Gemüsebrühe dann das Tomatenmark dazugeben und unterrühren zum Schluss die Lauchzwiebeln hinzufügen und den Schmand untermischen, bei Bedarf etwas Wasser dazugeben! Schmeckt lecker und geht fix

Kalorienarme Hackfleisch Pfanne

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:20 Minuten

Gesamtzeit:30 Minuten

Portionen:2 Portionen

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Beschreibung

Eine schnelle und einfache kalorienarme Hackfleischpfanne mit Paprika, Zucchini und Lauchzwiebeln. Ideal für eine leichte Mahlzeit.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Hackfleisch, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Kalorienarm, Pfanne

Zutaten

• 500g Hackfleisch gemischt
• 1 rote Paprika
• 1/2 Zucchini
• 3 Lauchzwiebeln
• 1 Eßlöffel Gemüsebrühe
• 1 Eßlöffel Schmand
• Pfeffer, Paprikapulver, Salz und Chiliflocken
• 1 TL Olivenöl
• 1 Eßlöffel Tomatenmark

Anweisungen

1. Gemüse klein schneiden.
2. Paprika und Zucchini in Olivenöl anbraten.
3. Hackfleisch untermischen und mitbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Gemüsebrühe würzen.
4. Tomatenmark dazugeben und unterrühren.
5. Zum Schluss die Lauchzwiebeln hinzufügen und den Schmand untermischen.
6. Bei Bedarf etwas Wasser dazugeben.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 10 g
• Cholesterin: 100 mg
• Natrium: 500 mg
• Kohlenhydrate: 10 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker: 5 g
• Eiweiß: 25 g
• Vitamin A: 500 IU
• Vitamin C: 30 mg
• Eisen: 3 mg
• Kalium: 500 mg
• Phosphor: 250 mg