Zutaten:
- große Kartoffeln
- Speck
- Käse
- frische Champignons
- Gewürze nach Geschmack
- Öl
- Knoblauch
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, putzen und mit einem Messer zur Form eines Igels anschneiden.
In jeden Schnitt jeweils eine Scheibe Speck und Käse sowie in Scheiben geschnittene Champignons stellen.
Mit Öl beträufeln, nach Geschmack pfeffern und in Alufolie einwickeln.
Zu jeder Kartoffel eine Knoblauchzehe legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen.
Die Backzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab. Guten Appetit!
Kartoffeln mit Speck, Käse und Champignons
Beschreibung
Ein köstliches Gericht mit Kartoffeln, Speck, Käse und Champignons, einfach zuzubereiten und perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Kartoffeln, Speck, Käse, Champignons, Ofenkartoffeln
Zutaten
- große Kartoffeln
- Speck
- Käse
- frische Champignons
- Gewürze nach Geschmack
- Öl
- Knoblauch
Anweisungen
- Die Kartoffeln waschen, putzen und mit einem Messer zur Form eines Igels anschneiden.
- In jeden Schnitt jeweils eine Scheibe Speck und Käse sowie in Scheiben geschnittene Champignons stellen.
- Mit Öl beträufeln, nach Geschmack pfeffern und in Alufolie einwickeln.
- Zu jeder Kartoffel eine Knoblauchzehe legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen.
- Die Backzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab. Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 20 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 800 mg
- Phosphor: 250 mg
