Einfache Gebackener Feta mit Kräutern und Tomaten

ZUTATEN ( 2 Portionen ):

• 2 Scheibe Feta
• 1 Tomate
• 1 EL Kräuter (gemischt, gehackt)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel

ZUBEREITUNG:

chst werden die Zwiebel und die Tomaten in kleine Würfel geschnitten.

Die Gemüsewürfel dann auf einer Platte mit erhöhtem Rand oder in einer Auflaufform verteilen.

Nun die Feta-Scheiben auf die Gemüsewürfel legen und mit Kräutern besträuen. Dann Olivenöl darüber gießen, damit der Feta beim Backen nicht trocken wird.

Nun den Feta in der Mikrowelle oder im Backofen backen, bis er schön weich ist und beginnt auseinande zu laufen. (Je nach Sorte und Hersteller kann das unterschiedlich lange dauern. Zum Beispiel in der Mirkrowelle bei 450 Watt drei bis vier Minuten. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft und 150 Grad circa fünf Minuten.)

Der gebackene Feta und das Olivenöl können mit Fladenbrot oder hellem Weizenbrot aufgetunkt werden

Einfache Gebackener Feta mit Kräutern und Tomaten

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:5 Minuten

Gesamtzeit:15 Minuten

Portionen:2 Portionen

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Beschreibung

Ein einfaches Rezept für gebackenen Feta mit Kräutern und Tomaten. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Gericht.

Küche:Mediterran

Kategorie:Vorspeise

Schlüsselwörter:Feta, gebacken, Tomaten, Kräuter, Olivenöl, einfach, Vorspeise

Zutaten

• 2 Scheibe Feta
• 1 Tomate
• 1 EL Kräuter (gemischt, gehackt)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel

Anweisungen

1. Zuerst werden die Zwiebel und die Tomaten in kleine Würfel geschnitten.
2. Die Gemüsewürfel dann auf einer Platte mit erhöhtem Rand oder in einer Auflaufform verteilen.
3. Nun die Feta-Scheiben auf die Gemüsewürfel legen und mit Kräutern besträuen. Dann Olivenöl darüber gießen, damit der Feta beim Backen nicht trocken wird.
4. Nun den Feta in der Mikrowelle oder im Backofen backen, bis er schön weich ist und beginnt auseinande zu laufen. (Je nach Sorte und Hersteller kann das unterschiedlich lange dauern. Zum Beispiel in der Mirkrowelle bei 450 Watt drei bis vier Minuten. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft und 150 Grad circa fünf Minuten.)
5. Der gebackene Feta und das Olivenöl können mit Fladenbrot oder hellem Weizenbrot aufgetunkt werden

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 15 g
• Cholesterin: 75 mg
• Natrium: 500 mg
• Kohlenhydrate: 8 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 5 g
• Eiweiß: 18 g
• Vitamin A: 300 IU
• Vitamin C: 15 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 200 mg
• Phosphor: 150 mg