Zutaten
- 120 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 220 g Butter
- etwas Salz
- 220 g Mehl
- 2 Packung Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 120 ml Milch
- 3 große Äpfel
- 1 Packung Backpulver
Zubereitung
Erstmal den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten.
Jetzt die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren. Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
Nun die Äpfel waschen, schälen, enkernen und die nach Belieben in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.
Als letztes den Rührteig mit den Apfelstücken in die Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen. Schnell und lecker !
Guten Appetit
Blitzschneller Apfelkuchen, der in Ihrem Mund schmilzt !
Beschreibung
Ein blitzschneller und köstlicher Apfelkuchen, der im Mund schmilzt. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass!
Zutaten
- 120 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 220 g Butter
- etwas Salz
- 220 g Mehl
- 2 Packung Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 120 ml Milch
- 3 große Äpfel
- 1 Packung Backpulver
Anweisungen
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten.
- Die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren. Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
- Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und nach Belieben in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.
- Den Rührteig mit den Apfelstücken in die Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 3 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
