habe ich mit Toastbrot ohne Rinde gemacht Frischkäse und alles an Gemüse ..Schinken…Käse..eine Schicht mit Frischkäse mit Kren ..als Auflage Lachs..dazwischen immer eine Schicht Toastbrot…am Rand das es schöner aussieht hab ich Radieschen und Gurken hingegeben…man kann auch Salami machen eine Schicht mit zb essiggurkerl…was man halt mag..wichtig ist immer das brot und eine dünne Schicht Frischkäse…und dann die Auflage wieder bisschen Frischkäse und wieder brot ????
Ich habe mit Frischkäse aufgehört hab das ganze f. 4 Stunden in den Kühlschrank gestellt..dann aus dem Ring raus und oben noch eine Schicht belegt und am Rand geriebenen Käse raufgestreut
ZUTATEN:
- 150 g – Eisbergsalat
- 150 g – Salatgurke
- 150 g – Tomaten
- 120 g – Gouda
- 150 g – Schinken
- 300 g – Frischkäse
- 100 g – Joghurt
- 2 Eier Größe L
ZUBEREITUNG:
statt Tomaten habe ich Radieschen genommen und habe Frischkäse mit Bresso gemischt. Man fängt mit Salat an dann Käse dann Frischkäse dann schinkenken, Salat, Käse, Frischkäse….einfach schichten wie man mag. Zum Schluss auf jeden Fall wieder Frischkäse und mit den Eiern und Schnittlauch und Gemüse dekorieren. Viel Spaß beim nachmachen. Kann man schon einen Abend vorher vorbereiten. Eventuell mit Pfeffer und Chilly würzen bitte nicht mit Salz das wässert zu arg.
Salattorte…heute mal gemacht…lecker
Beschreibung
Eine köstliche und vielseitige Salattorte, geschichtet mit Toastbrot, Frischkäse, Gemüse, Schinken und Käse. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack, z.B. mit Lachs, Essiggurken oder Salami. Ideal für Partys oder als besonderes Mittagessen.
Zutaten
- 150 g Eisbergsalat
- 150 g Salatgurke
- 150 g Tomaten (oder Radieschen)
- 120 g Gouda
- 150 g Schinken
- 300 g Frischkäse
- 100 g Joghurt
- 2 Eier Größe L
- Toastbrot ohne Rinde
- Bresso (optional)
- Schnittlauch (zum Dekorieren)
- Pfeffer
- Chili (optional)
Anweisungen
- Toastbrot ohne Rinde verwenden.
- Frischkäse und Bresso (falls verwendet) mischen.
- Beginne mit einer Schicht Salat, dann Käse, Frischkäse und Schinken. Wiederhole die Schichten nach Belieben.
- Schichte die Zutaten wie gewünscht. Wichtig ist immer eine Schicht Brot und eine dünne Schicht Frischkäse.
- Schließe mit einer Schicht Frischkäse ab.
- Dekoriere die Torte mit Eiern, Schnittlauch und Gemüse.
- Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren aus dem Ring nehmen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Mit Pfeffer und Chili würzen (vorsichtig mit Salz, da es wässern kann).
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 600 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 15 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
