
Zutaten
- 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, ca. 400 g, z.B. Milchmädchen
- 500 g Magerquark
- 2 Pck. Windbeutel (Mini Windbeutel), TK
- Himbeeren, oder andere Beeren, frisch oder TK
Zum Verzieren:
Minze, evtl. auch Zitronenmelisse oder gehackte Pistazien
Zubereitung
Mini Windbeutel gefroren in einer großen, flachen Schüssel oder Auflaufform verteilen. Magerquark mit Milchmädchen verrühren und auf den Windbeuteln verteilen, immer einen EL voll über einen Windbeutel gleiten lassen (ergibt die schöne Wolkenform). Jetzt die Beeren auf der Creme verteilen und mit Minze, Melisse oder Pistazien garnieren.
Kann man gut einen Tag vorher zubereiten oder 2 – 3 Std. vor dem Servieren, damit die Windbeutel auftauen.
Windbeutel mit Milchmädchen-Quarkcreme und Himbeeren

Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Dessert mit Mini-Windbeuteln, einer cremigen Milchmädchen-Quarkcreme und frischen Himbeeren. Ideal zum Vorbereiten und Genießen.
Zutaten
- 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, ca. 400 g (z.B. Milchmädchen)
- 500 g Magerquark
- 2 Pck. Mini Windbeutel (TK)
- Himbeeren, oder andere Beeren, frisch oder TK
- Minze, Zitronenmelisse oder gehackte Pistazien zum Verzieren
Anweisungen
- Mini Windbeutel gefroren in einer großen, flachen Schüssel oder Auflaufform verteilen.
- Magerquark mit Milchmädchen verrühren und auf den Windbeuteln verteilen, immer einen EL voll über einen Windbeutel gleiten lassen (ergibt die schöne Wolkenform).
- Die Beeren auf der Creme verteilen und mit Minze, Melisse oder Pistazien garnieren.
- Kann man gut einen Tag vorher zubereiten oder 2 - 3 Std. vor dem Servieren, damit die Windbeutel auftauen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg