Zutaten:
- 550 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 300 ml Milch
- 50 g Fett
- ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe
- 1 EL Zucker
Zubereitung:
- Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen.
Gut durchkneten. Dann in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 20 Min. gehen lassen. - Dann erneut durchkneten und zu einem Laib formen .In eine gefettete Kastenform geben und noch 10 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C ca. 40 bis 45 Min. backen.
Zauberbrot in wenigen Minuten zubereitet!
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Zauberbrot, zubereitet in wenigen Minuten. Perfekt für Anfänger und alle, die wenig Zeit haben.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Brot, Backen, Hefe, Einfach, Schnell
Zutaten
- 550 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 300 ml Milch
- 50 g Fett
- ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe
- 1 EL Zucker
Anweisungen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen. Gut durchkneten. Dann in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 20 Min. gehen lassen.
- Dann erneut durchkneten und zu einem Laib formen. In eine gefettete Kastenform geben und noch 10 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C ca. 40 bis 45 Min. backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 1800 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 300 g
- Ballaststoffe: 10 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 50 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
