Zutaten:
- 1 Packung Windbeutel
- 500 g Quark
- 1000 g rote Grütze oder Kirschgrütze
- 1/2 Dose gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)
- 100 g Mandelstifte
- 80 g Zucker
- 80 ml Wasser
Zubereitung:
Beginnen wir mit der Schichtung dieses herrlichen Desserts:
- Windbeutel bereitstellen:
Die gefrorenen Windbeutel werden auf den Boden einer Schüssel gelegt. Sie dienen als Basis für die folgenden Schichten. - Quark- und Kondensmilchschicht:
Der Quark wird mit der gezuckerten Kondensmilch gründlich verrührt, um eine cremige Masse zu erhalten. Diese Mischung wird dann gleichmäßig über die Windbeutel gegossen, um eine köstliche Schicht zu bilden. - Rote Grütze-Schicht:
Die rote Grütze oder Kirschgrütze wird gleichmäßig über die Quarkschicht verteilt. Die fruchtige Note dieser Schicht ergänzt perfekt die cremige Textur darunter. - Karamellisierte Mandeln:
Für die karamellisierten Mandeln wird in einer Pfanne Zucker mit Wasser verrührt und zum Kochen gebracht. Die Mandelstifte werden hinzugefügt und unter ständigem Rühren erhitzt, bis das Wasser verdampft und der Zucker beginnt zu karamellisieren. Die Mandeln werden dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausgebreitet, um abzukühlen. - Verfeinern des Desserts:
Die abgekühlten karamellisierten Mandeln werden über das Dessert gestreut, um eine knusprige und aromatische Note hinzuzufügen. - Kühlen:
Das Dessert wird in den Kühlschrank gestellt und einige Zeit gekühlt, damit die verschiedenen Schichten sich miteinander verbinden und die Quarkschicht fest wird.
Das Ergebnis ist ein ansprechendes Dessert, das eine harmonische Vereinigung von cremiger Quarkschicht, fruchtiger Grütze und knusprigen karamellisierten Mandeln bietet. Die Schichtung dieser Köstlichkeit erlaubt es den unterschiedlichen Aromen, sich zu vermischen und ein delikates Gaumenerlebnis zu schaffen.
Genießen Sie dieses Windbeutel Schicht Dessert in vollen Zügen und lassen Sie sich von den verschiedenen Schichten kulinarisch verwöhnen!
