Zutaten:
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 160 g Gouda-Käse, gewürfelt
- 1 großer Mozzarella, gewürfelt
- 300 g Schinken, gewürfelt
- 500 g Crème fraîche
- 12 Scheiben Toastbrot oder Toasties
- Olivenöl
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Toast oder Toasties leicht toasten.
Die gewürfelten Zwiebeln, Gouda, Mozzarella und Schinkenwürfel in einer Schüssel mit Crème fraîche vermengen. Etwas Olivenöl dazugeben und alles gut vermischen.
Die leicht getoasteten Toastscheiben auf ein Backblech oder eine Auflaufform legen. Die vorbereitete Crème fraîche-Mischung gleichmäßig auf den Toastscheiben verteilen und verstreichen.
Die Brötchen rund 17 Minuten backen oder bis der Gouda goldbraun wird und die Oberfläche knusprig ist.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie diese leckeren überbackenen Schinken Crème fraîche Brötchen servieren.
Dieses Gericht ist ideal als Snack, Vorspeise oder zum Teilen bei geselligen Zusammenkünften. Die Kombination aus knusprigem Toast mit der cremigen Crème fraîche, den würzigen Käsesorten, Schinken und Zwiebeln bietet einen herzhaften Genuss. Viel Spaß beim Genießen!
