ZUTATEN
- 1 kg Hähnchenbrust
- 1 Tasse Sahne
- 1 TL Senf
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Ästchen Thymian
- 100 g Käse, gerieben
- Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform gründlich mit Öl einfetten.
Die Hähnchenbrust in der Pfanne scharf anbraten und dann in die Form legen.
In einer Schüssel den fein geriebenen Käse, Sahne, Senf, den gepressten Knoblauch und Thymian vermengen.
Das Fleisch mit der Soße übergießen und 25 Minuten backen.
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Überbackene Hähnchenbrust in Sahnesoße
Beschreibung
Ein köstliches Rezept für überbackene Hähnchenbrust in cremiger Sahnesoße mit Knoblauch und Thymian. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Hähnchenbrust, Sahnesoße, überbacken, Knoblauch, Thymian, Käse
Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrust
- 1 Tasse Sahne
- 1 TL Senf
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Ästchen Thymian
- 100 g Käse, gerieben
- Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer
Anweisungen
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform gründlich mit Öl einfetten.
- Die Hähnchenbrust in der Pfanne scharf anbraten und dann in die Form legen.
- In einer Schüssel den fein geriebenen Käse, Sahne, Senf, den gepressten Knoblauch und Thymian vermengen.
- Das Fleisch mit der Soße übergießen und 25 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
