Zutaten
- Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben
- 250 g Schinken
- 200 g Käse
- 200 ml saure Sahne
- 1 TL Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Pfeffer
- 2 Eier
Zubereitung
Eier hart kochen. Dann pellen und würfeln.
Schinken ebenfalls klein schneiden. Den Käse grob reiben und mit dem Schinken vermischen.
Saure Sahne mit Senf und Mayonnaise verrühren und nach Geschmack salzen/pfeffern.
Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der vorbereiten Soße bestreichen und mit Schinkenwürfeln, geriebenem Käse und Eierstücken bestreuen.
In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 °C so lange backen, bis der Käse schmilzt.
Toastbrot mit Schinken und käse überbacken
Beschreibung
Überbackenes Toastbrot mit Schinken und Käse ist ein schnelles und einfaches Gericht. Perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Snack
Schlüsselwörter:Toast, Schinken, Käse, überbacken, schnell, einfach
Zutaten
- Toastbrot oder Brot in Scheiben
- 250 g Schinken
- 200 g Käse
- 200 ml saure Sahne
- 1 TL Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Pfeffer
- 2 Eier
Anweisungen
- Eier hart kochen, pellen und würfeln.
- Schinken klein schneiden.
- Käse grob reiben und mit dem Schinken vermischen.
- Saure Sahne mit Senf und Mayonnaise verrühren und nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der vorbereiteten Soße bestreichen und mit Schinkenwürfeln, geriebenem Käse und Eierstücken bestreuen.
- In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 °C backen, bis der Käse schmilzt.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 20 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 250 mg
