
Zutaten
- 4 Eier
- 220 g Zucker
- 320 g Mehl
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Backpulver
- 80 ml Öl
- 20 g Kakaopulver
- 2 TL löslicher Kaffee
Zubereitung
Teig vorbereiten
- Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Dann Mehl mit Backpulver unterheben.
Teig in die Form geben
- Nun Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Gugelhupfform geben. Als nächstes Instantkaffee in ein wenig Wasser lösen und zu der anderen Hälfte des Teigs geben. Durchgesiebtes Kakaopulver dazugeben. Gut umrühren und in die Form geben.
Backen
- Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchentest machen. Wenn das Stäbchen sauber bleibt, ist der Gugelhupf fertig gebacken. Wenn am Stäbchen Teig klebt, muss der Gugelhupf weiter gebacken werden. Den Gugelhupf nach dem Backen mit Kakao bestäuben.
Guten Appetit
Tiramisu Gugelhupf

Beschreibung
Ein köstlicher und gelingsicherer Tiramisu Gugelhupf, perfekt für Kaffeeliebhaber. Einfach zuzubereiten und super lecker!
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Tiramisu, Gugelhupf, Kuchen, Kaffee, Kakao
Zutaten
- 4 Eier
- 220 g Zucker
- 320 g Mehl
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Packung Backpulver
- 80 ml Öl
- 20 g Kakaopulver
- 2 TL löslicher Kaffee
Anweisungen
- Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Dann Mehl mit Backpulver unterheben.
- Nun Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Gugelhupfform geben. Als nächstes Instantkaffee in ein wenig Wasser lösen und zu der anderen Hälfte des Teigs geben. Durchgesiebtes Kakaopulver dazugeben. Gut umrühren und in die Form geben.
- Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchentest machen. Wenn das Stäbchen sauber bleibt, ist der Gugelhupf fertig gebacken. Wenn am Stäbchen Teig klebt, muss der Gugelhupf weiter gebacken werden. Den Gugelhupf nach dem Backen mit Kakao bestäuben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg