Schneemann-Kekse sind eine wunderbare Weihnachtsleckerei, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch den Winterzauber in jedem Wohnzimmer verbreiten. Inspiriert von den typischen Winterfiguren, lassen sie sich leicht zubereiten und bieten gleichzeitig eine kreative Möglichkeit für die ganze Familie, gemeinsam Spaß zu haben. Ich erinnere mich, wie wir als Kinder in der besinnlichen Zeit mit unseren […]
Brief Einführung in Spitzbuben Spitzbuben, diese köstlichen, schichtweise zusammengesetzten Plätzchen, sind in vielen deutschen Haushalten ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit. Als ich zum ersten Mal in die Backwelt der Spitzbuben eintauchte, war ich sofort begeistert von ihren zarten, buttrigen Teig und der fruchtigen Füllung. Diese kleinen Leckerbissen erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern sind auch […]
Ein köstliches Weihnachtsgebäck: Linzer Sterne Linzer Sterne sind ein klassisches Gebäck, das oft zur Weihnachtszeit zubereitet wird. Diese zarten, buttrigen Sterne mit einer schokoladigen Füllung bringen nicht nur beim Backen Freude, sondern erfüllen auch den Raum mit einem unvergesslichen Duft. Meine ersten Versuche, Linzer Sterne zu backen, waren ein echter Hit in meiner Familie und […]
Einführungsabschnitt Spritzgebäck – kleine, buttrige Gebäckstücke, die beim Zubereiten bereits Vorfreude auslösen. Diese köstliche Leckerei hat sich nicht nur in deutschen Haushalten als beliebter Klassiker etabliert, sondern macht jeden Kaffeeklatsch oder festlichen Anlass zu etwas Besonderem. Ich erinnere mich, wie meine Großmutter uns bei jedem Besuch mit diesen süßen, zarten Plätzchen verwöhnte. Ihr himmlischer Geschmack […]
Kurze Begrüßung und Einstieg Omas Rahmplätzchen mit nur 3 Zutaten sind echt ein Klassiker und schon in den ersten Sätzen denkst du an warmes Gebäck, einfaches Glück und Kindheit. Ich erzähle kurz: meine Oma machte die immer an Sonntagen, ganz ohne großen Aufwand, hab’s immer geliebt. Wenn du Lust auf noch mehr schnelle Desserts hast, […]
Zutaten Zubereitung: Für diese Einfachen Zitronenplätzchen das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel vermengen und in der Mitte eine Mulde formen. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Nun in die Mulde die klein geschnittene Butter, den Zucker, den Vanillezucker, die Eier, das Salz und den Zitronensaft geben, alle Zutaten rasch vermischen und zu […]
Zutaten (für 60 Portionen) : Zubereitung : Für einen einfachen Butterkeks vermengen Sie zunächst das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel. Dann fügen Sie den Zucker, die auf Zimmertemperatur erweichte Butter, die Schale einer Zitrone und das Ei hinzu. Alle Zutaten mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig anschließend […]
Zutaten: Für die Puddingfüllung Für die Plätzchen Zubereitung: Zuerst die Puddingfüllung herstellen. Dazu alle Zutaten für die Füllung bis auf die Butter in einem kleinen Kochtopf solange mit einem Schneebesen verrühren, bis sich das Puddingpulver komplett aufgelöst hat. Bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren den Pudding einmal aufkochen lassen, damit er andickt. Den Topf vom […]