Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 4 Gewürznelken
- 2 Stangen Zimt
- 2 Liter Milch (3,5%)
- 2 Tassen Kaffee, (Mokka, stark)
- 0,5 Liter Wodka
- Zucker, nach Belieben
- Muskat
Zubereitung
Zuerst die Milch, Zucker und Gewürze (außer Muskat) verrühren und kurz aufkochen lassen. Danach das ganze Gemisch abkühlen lassen.Nun Mokka dazu geben, umrühren und einige Zeit (5min) stehen lassen.
Als nachstes Wodka und etwas geriebene Muskat dazu geben. Zum Schluss das Gemisch abseien und in Flaschen abfüllen.
Kühl und trocken lagern! Geniessen!
Guten Appetit
Suchtgefahr “Affenschwanz” achtung der hat’s in sich
Beschreibung
Ein köstlicher und würziger Affenschwanz, perfekt für gemütliche Abende. Mit Vanille, Zimt und einem Schuss Wodka ist dieser Drink ein echtes Geschmackserlebnis.
Küche:Deutsch
Kategorie:Getränk
Schlüsselwörter:Affenschwanz, Kaffee, Wodka, Gewürze, Milch, Vanille, Zimt, Muskat
Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 4 Gewürznelken
- 2 Stangen Zimt
- 2 Liter Milch (3,5%)
- 2 Tassen Kaffee, (Mokka, stark)
- 0,5 Liter Wodka
- Zucker, nach Belieben
- Muskat
Anweisungen
- Milch, Zucker und Gewürze (außer Muskat) verrühren und kurz aufkochen lassen.
- Das Gemisch abkühlen lassen.
- Mokka dazugeben, umrühren und 5 Minuten stehen lassen.
- Wodka und etwas geriebene Muskat dazugeben.
- Das Gemisch abseien und in Flaschen abfüllen.
- Kühl und trocken lagern! Geniessen!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 25 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 18 g
- Eiweiß: 7 g
- Vitamin A: 150 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 0.2 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
