ZUTATEN
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 450 g Spinat (Rahmspinat)
- etwas Milch
- 150 g Frischkäse (Kräuter)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 Prise(n) Zucker
ZUBEREITUNG
Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen.
Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen.
Das Ganze kann man natürlich nach eigenem Ermessen und Phantasie abändern.
Guten Appetit
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Spinat Frischkäse Soße
Beschreibung
Eine einfache und köstliche Spinat-Frischkäse-Soße, die vielseitig einsetzbar ist. Schnell zubereitet und nach Belieben anpassbar.
Küche:Deutsch
Kategorie:Soße
Schlüsselwörter:Spinat, Frischkäse, Soße, vegetarisch, schnell
Zutaten
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 450 g Spinat (Rahmspinat)
- etwas Milch
- 150 g Frischkäse (Kräuter)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Anweisungen
- Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig andünsten.
- Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen.
- Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 50 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 150 mcg
- Vitamin C: 15 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 150 mg
