Zutaten:
- 10 Schweineschnitzel
- 10 Zwiebel(n)
- 250 g Schinken, roh, Würfel
- 2 gr. Dose/n Pilze
- 250 g Käse (Gouda), gerieben
- 2 Becher süße Sahne
- 1 Becher Crème fraîche
- Gewürz(e)
Zubereitung:
Schnitzel würzen, panieren und braten. Dann auf ein Blech legen. Die Zwiebelnwürfel glasig dünsten und über die Schnitzel geben. Schinkenwürfel anbraten und über den Zwiebeln verteilen. Pilze andünsten und über die Schinkenwürfel geben. Anschließend den Käse darüber streuen. Süße Sahne und Creme fraiche mischen und auf dem Blech verteilen. 1-2 Tage stehen lassen und im Backofen ca. 20-30 Minuten bei 200°C backen.
Schnitzel vom Blech mit schneller Zubereitung
Beschreibung
Ein köstliches Schnitzelgericht vom Blech, einfach zuzubereiten und perfekt für eine größere Gruppe. Die Schnitzel werden mit Zwiebeln, Schinken, Pilzen und Käse überbacken und in einer cremigen Soße gebacken.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Schnitzel, Blech, Käse, Pilze, Schinken, Auflauf
Zutaten
- 10 Schweineschnitzel
- 10 Zwiebel(n)
- 250 g Schinken, roh, Würfel
- 2 gr. Dose/n Pilze
- 250 g Käse (Gouda), gerieben
- 2 Becher süße Sahne
- 1 Becher Crème fraîche
- Gewürz(e)
Anweisungen
- Schnitzel würzen, panieren und braten. Dann auf ein Blech legen.
- Die Zwiebelnwürfel glasig dünsten und über die Schnitzel geben.
- Schinkenwürfel anbraten und über den Zwiebeln verteilen.
- Pilze andünsten und über die Schinkenwürfel geben.
- Anschließend den Käse darüber streuen.
- Süße Sahne und Creme fraiche mischen und auf dem Blech verteilen.
- 1-2 Tage stehen lassen und im Backofen ca. 20-30 Minuten bei 200°C backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 45 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 400 mg
