Zutaten
- 400 g Nudeln
- 50 g Fett
- 2 Zwiebeln
- 650 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- ¼ Liter Crème fraîche
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
- etwas Sahne
- 150 g Käse, gerieben
Zubereitung
Zuerst die Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten.
Als nachstes die Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
Noch fur 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken. Fertig ist der leckere Auflauf!
Guten Appetit
Schneller Nudelaufaluf mit Hackfleisch
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Nudelauflauf mit Hackfleisch, perfekt für ein schnelles Abendessen. Mit Käse überbacken und cremig lecker!
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Nudeln, Hackfleisch, Auflauf, Käse, schnell, einfach
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 50 g Fett
- 2 Zwiebeln
- 650 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- ¼ Liter Crème fraîche
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
- etwas Sahne
- 150 g Käse, gerieben
Anweisungen
- Zuerst die Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten.
- Als nachstes die Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
- Noch fur 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken. Fertig ist der leckere Auflauf!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 650 kcal
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 20 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 600 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 8 g
- Eiweiß: 30 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
