Zutaten:
- 300 g Butter
- 300 g Zucker
- 300 g Mehl
- 5 Eier
- 1 EL Kakao
- 1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
1. Vorbereitung:
Den Backofen auf 200°C (Umluft 175°C) vorheizen. Eine Kuchenform einfetten.
2. Teig herstellen:
Butter, Zucker und Eier zu einer cremigen Masse schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen. Die Mehlmischung nach und nach in die Buttermasse einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Marmormuster gestalten:
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kuchenform geben. Den Kakao in die andere Hälfte des Teigs einrühren, bis ein gleichmäßiger Schokoladenteig entsteht.
4. Schichten und Backen:
Den Schokoladenteig vorsichtig auf den hellen Teig in der Kuchenform gießen. Anschließend mit einer Gabel leicht vermengen, um das charakteristische Marmormuster zu erzeugen. Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 50–60 Minuten backen.
5. Genießen:
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Perfekt für eine köstliche Kaffeepause oder als süßes Highlight zu jeder Gelegenheit.
Tipps für den perfekten Marmorkuchen:
- Kontrolliere die Backzeit: Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Stich mit einem Zahnstocher in die Mitte des Kuchens, um sicherzustellen, dass kein Teig kleben bleibt.
- Kreativität beim Servieren: Verziere den Kuchen mit Puderzucker, Schokoladenglasur oder gehackten Nüssen für eine ansprechende Präsentation.
- Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Kakaosorten oder füge Aromen wie Vanille hinzu, um dem Kuchen eine individuelle Note zu verleihen.
Ein schneller Genuss
Der schnelle Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker, der mit seinem herrlichen Marmormuster und seinem unvergleichlichen Geschmack immer wieder begeistert. Mit diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen einen saftigen und aromatischen Kuchen zaubern, der Familie und Freunde gleichermaßen begeistern wird. Ein Genuss zu jeder Tageszeit!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.:
ca. 4.956
