ZUTATEN:
- 1 Gl Sellerie
- 5 Eier (hartgekocht)
- 150 gKochschinken (in Scheiben)
- 1 Dose Ananas (stückig, 350 g)
- 1 Dose Mais
- 1 Apfel (groß)
- 2 Stg. Lauch
- 200 g Mayonnaise
- 150 g Schlagsahne
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
ZUBEREITUNG
1.Schritt
Sellerie, Ananas und Mais abtropfen lassen. Eier in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne Spalten schneiden.
2.Schritt
Schinken in Würfel schneiden. Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Mayonnaise mit Sahne glatt rühren, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Schritt
In eine Glasschüssel nacheinander Äpfel, Sellerie, Mais, Schinken, Ananas, Eier und Lauch schichten, Dressing darübergeben. Salat im Kühlschrank mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
Guten Appetit
