Zutaten:
- 200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse
- 200 g Magerquark
- 100 g saure Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Kaffeepulver, instant
- 1 Pck. Vanillezucker oder 1 Vanilleschote
- Kakaopulver zum Dekorieren
- Waffelröllchen zum Dekorieren
Zubereitung:
Beginnen Sie, indem Sie den Magerquark in eine Schüssel geben. Fügen Sie die saure Sahne, den Puderzucker und den Vanillezucker hinzu. Mischen Sie diese Zutaten gründlich, bis eine gleichmäßige und glatte Masse entsteht. Stellen Sie diese Mischung beiseite, um sich auf die weiteren Schritte vorzubereiten.
Bereiten Sie die Gläser vor, in die Sie die geschichteten Zutaten füllen werden. Diese Gläser dienen als Grundlage für die Schichten des köstlichen Desserts.
Die Löffelbiskuits oder Butterkekse werden für das Schichten des Desserts in kleine Stücke gebrochen. Sie dienen als Basis und Zwischenschicht für das Dessert im Glas.
Das Kaffeepulver wird in heißem Wasser aufgelöst. Dies gibt dem Dessert die aromatische Kaffeenuance, die es so besonders macht.
Beginnen Sie nun mit dem Schichten in den Gläsern: Legen Sie zunächst die in Kaffee getauchten Löffelbiskuit-Stücke auf den Boden des Glases. Diese dienen als Grundlage für das Dessert.
Auf diese Keksschicht folgt eine großzügige Portion der Quarkmischung. Verteilen Sie diese gleichmäßig über den Keksen, um eine schöne Schicht zu bilden.
Nun folgt wieder eine Schicht der in Kaffee getauchten Löffelbiskuit-Stücke. Diese Zwischenschicht bringt zusätzlichen Geschmack und Textur in das Dessert.
Wiederholen Sie diesen Schichtvorgang, indem Sie abwechselnd die Kekse, die Quarkmischung und die Kaffee-getränkten Kekse schichten. Dies erzeugt eine wunderbare Geschmacksvielfalt und Textur im Glas.
Wenn Sie das Glas fast bis zum Rand mit diesen Schichten gefüllt haben, ist es Zeit für die finale Berührung: Bestäuben Sie die Oberfläche des Desserts großzügig mit Kakaopulver. Dies verleiht dem Dessert nicht nur ein attraktives Aussehen, sondern rundet auch den Geschmack ab.
Als abschließende Dekoration können Sie das Dessert mit einigen Waffelröllchen garnieren. Diese kleinen Details machen das Dessert noch ansprechender und verleihen ihm einen zusätzlichen Genussfaktor.
Mit diesen Schritten können Sie ein köstliches Dessert zaubern, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch optisch ansprechend ist. Genießen Sie jeden Löffel dieses sahnigen und aromatischen Kaffee-Quark-Desserts im Glas!
