Sahne-Karamellkeks-Kuchen ohne Backen, in 15 Minuten zubereitet (schmeckt wie russischer Honigkuchen)

Zutaten

• 500 g Lotus Kekse
• 500 ml Schlagsahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Den Boden einer Backform mit Lotus Keksen auslegen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf den Keksen verteilen.
Wieder eine Keks-Schicht kreieren, Sahneschicht, Keksschicht, Sahneschicht und diese zum Schluss mit zerbröselten Keksen bestreuen. (Die Kekse entweder im Standmixer oder in einer Plastiktüte mithilfe einer Teigrolle zerbröseln.)
Zudecken und kalt stellen, am besten über Nacht ruhen lassen.