Sie möchten einen köstlichen Kuchen zaubern, der schnell und einfach zubereitet ist? Dann ist der RATZ FATZ KUCHEN genau das Richtige für Sie! Mit diesem Rezept können Sie in kürzester Zeit einen leckeren Kuchen auf den Tisch bringen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen beliebten Klassiker ganz einfach selbst machen können.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
Der RATZ FATZ KUCHEN ist ein traditionelles deutsches Rezept, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen köstlichen Geschmack auszeichnet. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diesen Kuchen im Handumdrehen backen und Ihre Gäste damit beeindrucken. Der Teig ist schön luftig und die knusprigen Streusel sorgen für den perfekten Biss. Lassen Sie uns nun einen Blick auf die benötigten Zutaten werfen.
Zutaten
Für den Teig benötigen Sie:
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Streusel benötigen Sie:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
Für den Guss benötigen Sie:
- 1 Becher Schlagsahne
- Puderzucker
Zubereitungsschritte
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C (Heißluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Beginnen wir mit der Zubereitung des Teigs. In einer Schüssel mischen Sie den Zucker und die Eier zusammen, bis eine cremige Masse entsteht. Geben Sie dann das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
- Nun widmen wir uns den Streuseln. Dafür geben Sie die Butter, den Zucker, das Mehl und den Vanillezucker in eine Schüssel. Verkneten Sie alle Zutaten zu einer krümeligen Masse. Sie können hierfür auch gerne Ihre Hände verwenden, um die Streusel optimal zu formen.
- Verteilen Sie die Streusel gleichmäßig auf dem Teig.
- Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwas abkühlen. Träufeln Sie dann vorsichtig einen Becher flüssige Schlagsahne über den heißen Kuchen.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen und bestäuben Sie ihn abschließend mit Puderzucker.
Tipps und Variationen
- Sie können dem Teig zusätzlich Zitronen- oder Orangenabrieb hinzufügen, um dem Kuchen eine fruchtige Note zu verleihen.
- Statt Streuseln können Sie auch gehackte Nüsse oder Schokoladenstücke auf dem Kuchen verteilen, um für Abwechslung im Geschmack zu sorgen.
- Servieren Sie den RATZ FATZ KUCHEN mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Beeren, um ihn noch köstlicher zu machen.
FAQ
Frage 1: Wie lange hält sich der RATZ FATZ KUCHEN?
Frage 2: Kann ich den Kuchen einfrieren?
Frage 3: Kann ich den Zucker reduzieren, um den Kuchen weniger süß zu machen?
Frage 4: Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden?
Frage 5: Kann ich den Kuchen auch in einer runden Backform zubereiten?
Fazit
Der RATZ FATZ KUCHEN ist ein einfaches und leckeres Rezept für einen schnellen Kuchen. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diesen Klassiker selbst zubereiten und Ihre Lieben damit verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!
RATZ FATZ KUCHEN
Zutaten
Für den Teig:
- 200 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Streusel:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
Für den Guss:
- 1 Becher Schlagsahne
- Puderzucker
Zubereitung
Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen.
Streusel herstellen und auf dem Teig verteilen.
Bei 180°C Heißluft circa 20 Minuten backen. Auf den heißen Kuchen 1 Becher flüssige Schlagsahne träufeln. Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Anmerkungen
Super schnell und super lecker!!!
